А знаете ли вы, что бананы — ягоды?
Нажмите на изображение чтобы увеличить и посмотрeть его в реальном размере
1 ) Многие люди совершенно уверены, что бананы растут на дереве. Тем не менее, растение, плодами которого являются бананы ни что иное, как трава, а сами бананы это ягоды.
2 ) В отношении плодов определение «ягода» абсолютно верно это мягкий и сочный плод, в котором содержится несколько семян. Однако определение «травы», как растения, имеющего мясистый, не одревесневающий стебель, который отмирает, после того как растение даст семена, в отношении некоторых трав не совсем верно: шалфей, розмарин и чабрец имеют стебель древесного типа, разве что не покрытый древесной корой.
3 ) Надземная часть травы отмирает после цветения, с бананом же ситуация несколько иная. После отмирания его стебля вскоре из того же корня чуть в стороне начинает расти другой стебель, и спустя несколько лет растение может переместиться на метр.
4 ) Родиной банана считается Малайзия, где это растение культивируется около 10 тыс. лет. В Юго-Восточной Азии и сейчас еще можно встретить дикие бананы, плод которых содержит крупные и твердые семена и совсем немного мякоти. Интересен тот факт, что опыляют дикие бананы летучие мыши. Те бананы, которые мы принимаем в пищу это культурный сорт. Благодаря окультуриванию растение дает сочные, сладкие плоды, но не имеющие семян, из-за чего самостоятельное размножение бананов невозможно. Для их размножения используются побеги уже существующих растений.
5 ) Естественное опыление культурных сортов бананов не производилось почти 100 веков, столько же не обновлялся их генетический фонд. А это чревато чрезмерной восприимчивостью растения к различным заболеваниям. Некоторые из грибковых инфекций («панамская болезнь», «черная сигатока») отличаются повышенной стойкостью к действию фунгицидных веществ и стали причиной гибели нескольких видов бананов.
6 ) Ситуация довольно серьезная. Ведь если в ближайшем будущем генетики не выведут новый устойчивый к заболеваниям сорт, то бананы исчезнут как вид. При этом пострадает сама отрасль экспорта бананов, которая ежегодно приносит около 12 млрд. долларов. А трудится в этой области более 400 млн. человек, большинство из которых уже сейчас живут за чертой бедности.
Любопытный факт: поставщиками бананов традиционно считаются жаркие страны, однако среди стран Европы лидером является холодная Исландия. Просторные теплицы в которых выращиваются исландские бананы подогревают геотермальные воды и это всего-то на пару градусов южнее полярного круга.
